Fugazza a la Denise

Name: Fugazza a la Denise
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 300 g masa de pan; 1 cebolla pluma; 1 cucharada azúcar; Sal gruesa a gusto; 3 cucharadas aceite de oliva; 1 puñado orégano; Aceite y sémola para el molde

Denise @lechuga_chascona

"Contigo pan y cebolla", lo más bello de las cosas simples.
#minombre
#vegano

Fugazza a la Denise

Denise @lechuga_chascona

"Contigo pan y cebolla", lo más bello de las cosas simples.
#minombre
#vegano

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

300 gmasa de pan
1cebolla pluma
1 cucharadaazúcar
Sal gruesa a gusto
3 cucharadasaceite de oliva
1 puñadoorégano
Aceite y sémola para el molde

Guardada

Paso a paso

1

Hacer la masa de pan favorita, leudar una hora
2

Cortar la cebolla y poner en un bol
3

Aliñar con azúcar, sal, aceite, orégano, pimienta y amasar bien hasta que se impregne toda y se ablande, reservar
4

Aceitar un molde y ponerle un poco de sémola
5

Sacar un bolo de masa leudada y estirar con la mano, poner en el molde y cubrir con la cebolla
6

Leudar media hora más en un lugar tibio y llevar al horno a 200 grados hasta que se doren los bordes, unos 20 minutos, servir tibia