Muffin de banana sin harina

Name: Muffin de banana sin harina
Yield: 8 muffin
Cuisine: argentinas
Ingredients: 12 cucharadas soperas leche en polvo; 1 huevo; 1 cucharadita té de aceite; 40 gr azúcar; Esencia de vainilla; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 banana

Samantha Hindryckx @antha

Quería hacer muffin pero sin harina así que tome una receta que llevaba maicena y lo reemplace con leche en polvo.
Es mi primera receta aca, espero que les guste.
#horadelmate 🇦🇷🧉

Muffin de banana sin harina

Samantha Hindryckx @antha

Quería hacer muffin pero sin harina así que tome una receta que llevaba maicena y lo reemplace con leche en polvo.
Es mi primera receta aca, espero que les guste.
#horadelmate 🇦🇷🧉

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 min

8 muffin

12 cucharadas soperasleche en polvo
1huevo
1 cucharaditaté de aceite
40 grazúcar
Esencia de vainilla
1 cucharaditapolvo de hornear
1banana

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Batis huevo con la azúcar, luego añada la esencia, el aceite y el polvo. En un plato aparte vamos aplastar la banana hasta que quede como puré. Luego la incorporamos a la mezcla y le agregamos la leche en polvo.
2

Una vez lista lo colocamos en moldes de muffins. Si tiene moldes de metal en mantecarlos para que no se peguen. Si usas moldes de silicona o descartables no va ser necesario.
3

Lo ponemos en el horno a 180° durante 15-20 min. Quedan esponjosos y húmedos.
4

Opcional: espolvorear los con azúcar por encima