Echamos la pasta en el agua con un poco de sal y un chorreón de aceite de oliva

Mientras se cuece la pasta preparamos la carne, picamos la cebolla pequeña, no a todo el mundo le gusta, y el diente de ajo, la sal y la pimienta y aceite un chorreón, no te pases, un poco, ya todo terminado lo apartamos del fuego

Ya cocida la pasta y enfriada cogemos para rellenar, echamos tomate en la fuente de hornear, ya todo colocado echamos tomate por encima hasta cubrir y el queso y al horno 180°, cuando se funda el queso se saca y a comer, se puede acompañaar de un huevo frito