En un recipiente: mezclar el huevo con el azúcar y la esencia de vainilla.

En otro recipiente: mezclar la harina de avena (procesan la avena) con la maicena, el polvo de hornear y la manteca.

Integrar ambas preparaciones con la mano e ir agregando la leche de a poco, tiene que quedar una consistencia blanda.

Colocar en placa enmantecada y enharinada y llevar a horno precalentado a 180 grados hasta que la base esté dorada

Y listo ✅ no falta más que rellenarlos con dulce de leche y pasarlos por coco! A los más chicos les encanta ayudar en este paso!