Pollo al brócoli....🇸🇻

Name: Pollo al brócoli....🇸🇻
Yield: 3 raciones
Cuisine: salvadoreñas
Ingredients: 1 lb Pechuga de pollo cocida; 1 Brócoli; 1/8 Cebolla; 2 dientes Ajo; 1 Chile verde; 3 cuch Salsa inglesa; 6 Papas; 1 bt Aceite; 1 bt Salsa de soya

ircia de mejia @IRCIA2410

El Salvador, Usulutan

Normalmente el domingo por la tarde me la paso muy ocupada cortando, pre cocinando y guardando con llenado al vacío la mayoría de verduras y algunas carnes que me sirven para algunos platillos durante el resto de la semana pues me encanta los colores vivos en las comidas así puedo contar con colores y alimentos sanos toda la semana y para almorzar decidí hacer este platillo espero les guste....

Pollo al brócoli....🇸🇻

ircia de mejia @IRCIA2410

El Salvador, Usulutan

Guardada

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Ingredientes

25min

3 raciones

1 lbPechuga de pollo cocida
1Brócoli
1/8Cebolla
2 dientesAjo
1Chile verde
3 cuchSalsa inglesa
6Papas
1 bt Aceite
1 bt Salsa de soya

Guardada

Paso a paso

25min

1

Primeramente cortamos las pechugas en cubos y sofreímos con ajo picados finamente luego incorporamos cebolla y los tallos de brócoli en unas 2 cuch de aceite por unos 5 min a fuego lento..... Pasado el tiempo de cocción incorporamos las ramas de brócoli y el chile en tiras julianas cortas y la salsa inglesa con un 1/4 de taza de agua dejamos cocción por 5 min más a fuego medio
2

Cómo acompañante perfecto unos óvalos de papas crujientes, freímos las papas dejamos escurrir por el exceso de aceite...que queden crocantes
3

Para realsar el sabor agregamos un poco de salsa de soya al pollo y Listo todos a comer... BON A PETTI❤️