Probé esta receta (similar) en un restaurante de mariscos, hice mi versión.

#MiRecetarioMX estos buñuelos mamá los hace desde hace mucho tiempo.. me trae muy bonitos recuerdos, y obviamente ella me enseñó hacerlos. me encantan

El reto de esta semana de cenas en 10 minutos me quedó rondando en la cabeza. La verdad me gusta mucho cocinar pero hay veces en que no pienso cuánto tiempo me va a tomar y suelo hacer recetas un poquito más largas. Entonces investigando un poco en internet sobre comida en microondas di con una receta de tortilla de papa. Si o sí tenía que intentarla! El resultado me sorprendió muy gratamente por eso quiero compartirlo con ustedes. Hice una porción chica pensando sobre todo en los que viven solos y a veces les da pereza cocinarse. Sería para una persona una cena o para dos o tres para botanear. #cenas10min

Tenía antojo desde hace tiempo y por fin tuve un momento para cocinarlo

Debo confesar que desde hace un tiempo que uso este sazonador por que no se pega y me hace quedar bien en las reuniones familiares.

Otros hot cakes que llegan para quedarse en casa, en vez de hacerlos con harina de garbanzo probé hacerlos con garbanzo cocido y me ha sorprendido que bien saben, además que sirven como cena 😍, ya que son altos en proteínas y grasita vegetal y sin harina.

Estos camarones son verdaderamente una delicia, hace mucho que tenía guardada la receta y hoy me animé a hacerlos, muy a mi modo pero me inspiré en la receta del link que les incluyo abajo* #MirecetarioMx.

Hacía tiempo que no preparaba una crema de champiñones, abrí mi refrigerador y con mucha hambre y poco tiempo 😂 ví un paquetito de champiñones que ya querían arrugarse, así que aproveché para hacer algo rápido y fácil #CocinaRápidayFácil

Es tiempo de regresar a la comida sana, baja en carbohidratos y calorías. Esta receta me la dio hace muchísimos años una tía muy querida, ella la hacía con piernas y muslos con hueso, a mí me gusta más con pechuga en trozos. Su receta era al cálculo, aquí pongo mis cantidades como la prefiero. Es una receta muy rica, fácil, rendidora y nutritiva. #saludable #DASH

Probé esto alguna vez en un restaurante, y quise intentar mi versión.

El huauhzontle es una planta mexicana que se cultiva y consume desde tiempos prehispánicos. Con los Aztecas era la número 4 en cultivarse, después del maíz, del frijol y de la chía. Contiene vitaminas A, B, C y E. Hierro, fósforo, calcio y proteínas. Además de fibra. Delicioso sabor.

Hoy no tenía albahaca en casa pero tenía ganas de una pasta con su pesto así que sustituí la albahaca por perejil y los piñones por almendras y fue todo un acierto quedó una pasta sensacional.