Cortar en 4 partes el tomate cebolla y pimiento colocar en la licuadora y verter agua hasta que cubra las verduras

En una olla colocar ajo en pepa triturado media cucharadita de sal comino aceite y curcuma y comenzar a sofreir

Despues de haber sofrito el ajo colocar la carne adobada cortada en cubos medianos o pequeños según su gusto

Una vez sofrita la carne verte los vegetales licuados las 4 pepas de pimienta de olor, 2 hojitas de laurel y 1 ramita de yerba buena y tapar

Después de 10 minutos colocar la zanahoria en cubos pequeños y la arvejita, después de 10 minutos colocar la papa cortada en 4 partes y dejar que se cocine todo

Rectificar la sal y colocar media cucharadita de azúcar cuando la papa la arvejita y la carne este suave apagar

Se acompaña con maduro o plátano maduro y arroz blanco

Buen provecho chicas, si lo preparan y tienes alguna duda me pueden preguntar gracias por seguirme