Alfajores de Maicena

Name: Alfajores de Maicena
Yield: 3 docenas más o menos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr Harina; 300 gr Maicena; 2 cucharaditas polvo para hornear; 200 gr Manteca; 150 gr azúcar; 3 huevos; 1 cucharadita esencia de vainilla; Ralladura de limón (opcional)

Jairo Barros @jairo_ok

Es una receta que me encanta y tiene mis toques 🤓😏

Alfajores de Maicena

Jairo Barros @jairo_ok

Es una receta que me encanta y tiene mis toques 🤓😏

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

3 docenas más o menos

200 grHarina
300 grMaicena
2 cucharaditaspolvo para hornear
200 grManteca
150 grazúcar
3huevos
1 cucharaditaesencia de vainilla
Ralladura de limón (opcional)

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Mezclar en un bouls todos los secos
2

En otro regimiento Mezclar la manteca con el azúcar y agregar dr a uno los huevos y la esencia de vainilla.
3

Agregar los secos tamizados y mezclar hasta formar una masa, dejar descansar en la heladera por 30 min
4

Estirar la masa y cortar con un cortante las tapitas
5

Poner al horno moderado durante 15 minutos.
6

Dejar enfriar y rellenar con dulce de leche y rodear con coco rallado.