Mac & cheese sin tacc
Mi versión de este plato, pero sin gluten. En lugar de coditos, use tirabuzones sin gluten. La verdad, nadie se dio cuenta!!
Mac & cheese sin tacc
Mi versión de este plato, pero sin gluten. En lugar de coditos, use tirabuzones sin gluten. La verdad, nadie se dio cuenta!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separamos todos los ingredientes a utilizar para tenerlos a mano
- 2
Ponemos a cocinar los fideos mientras hacemos la salsa. Si utilizan la misma marca que yo, una vez que hierve el agua le tiran sal y el paquete de fideos (no antes de que hierva). Cocinan por 11 minutos a fuego medio, revolviendo cada tanto. Que no se pasen. Los cuelan y los dejan a un costado.
- 3
Colocamos la manteca en una sartén profunda y la derretimos a fuego medio. Luego agregamos la maicena y revolvemos bien hasta que no queden grumos. Por último le agregan la leche en 2 partes y revuelven bien hasta que toma consistencia de salsa blanca.
- 4
Agregamos en la sartén el queso cheddar y revolvemos bien hasta que se integre, le agregamos el pimentón y pimienta y revolvemos bien. Por último el paquete entero de queso en hebras y revolvemos hasta que se disuelva.
- 5
Colocamos los fideos en la sartén y revolvemos para integrar todo.
- 6
A disfrutar!!!!
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