Galletas de Avena con Zanahoria (Vegana - APLV)

Name: Galletas de Avena con Zanahoria (Vegana - APLV)
Yield: 10 galletas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas harina de avena; 2 tazas copos de avena; 1 taza zanahoria rallada fina; 1/2 taza leche de arroz (u otra sea vegentalbo no); 1 taza azúcar u otro endulzante

Javiera Corvalán Gentile @081218_jc

Galletas de Avena con Zanahoria (Vegana - APLV)

Javiera Corvalán Gentile @081218_jc

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Ingredientes

30 min app

10 galletas

2 tazasharina de avena
2 tazascopos de avena
1 tazazanahoria rallada fina
1/2 tazaleche de arroz (u otra sea vegentalbo no)
1 tazaazúcar u otro endulzante

Guardada

Paso a paso

30 min app

1

Mezclar todos los ingredientes secos y revolverlos.
2

Agregar la zanahoria y la media taza de leche. Revolver hasta que quede una masa compacta que pueda ser manejable con las manos.
3

Aceitar la bandeja del horno.
4

Hacer bolitas del tamaño que prefiera y aplastarlas, ponerlas en la bandeja del horno
5

Hornear en el horno durante 15 minutos y luego voltearlas y dejarlas 10 minutos más.