Arroz acompañante
Este arroz es ideal para acompañar un platillo cuyos sabores van a ser el estelar del platillo principal.
Arroz acompañante
Este arroz es ideal para acompañar un platillo cuyos sabores van a ser el estelar del platillo principal.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Estos son los elementos que se van a usar para esta preparación:
- 2
Debemos de poner a calentar agua hasta que esté tibia, para poder verter el arroz y dejarlo remojar por 10 min.
- 3
Poner en la licuadora el doble de agua de las tazas de arroz junto con los ajos, las capas de cebolla, la cucharada de consomé de pollo (si se tiene caldo de pollo para sustituir el agua y el consomé de pollo mejor), la sal y licuar muy bien.
- 4
Una vez que ya se haya remojado el arroz, hay que retirar el agua, colarlo y dejar reposar por otros 10 minutos más.
- 5
Poner a calentar una cacerola u olla con un chorrito de aceite, posteriormente verter el arroz remojado hasta que esté doradito.
- 6
Una vez que ya esté doradito verter la mezcla de la licuadora, revolver para que todo se integre muy bien.
- 7
Cuando esté todo bien integrado se debe cocinar a llama alta hasta que empiece a hervir, una vez que ya llegó a punto de ebullición se debe tapar y se regula la flama para dejar cocinando a fuego lento por 15 minutos más.
- 8
¡Listo! Tu arroz ya está hecho. Puedes comerlo con lo que sea ya que como no se le agregó ningún otro elemento extra sabrá bien con lo que le pongas.
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (2)