Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Buscamos un pote con tapa que caigan los dedos de tofu debemos unir el tofu en agua incorporando la salsa de soya y los aliños dejamos reposar 2 horas o un día entero como gustes, mientras más tiempo mejor
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Mezclamos los 250 de harina con la cerveza junto con aliños, yo usé merkén, ajo y comino
- 3
Revolvemos con la batidora manual para que no queden grumos y reposamos 15 minutos
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En otro bowl mezclamos la maicena con la harina y aliños, merkén, pimienta, sal, ajo, comino y ajo
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Después que tenemos estas dos mezclas listas sumergimos el tofu en el batido líquido y sólido 2 veces y después freímos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela le encantará ver cómo quedó.
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