Para la masa poner la harina en forma de corono sal 1 huevo mezclar con la mano luego agregar la grasa derretida juntar todo y agregar el agua y amasar todo hasta que quede una masa lisa tapar dejar descansar 10 minutos

En cacerola picar cebolla morrón verdeo el ajo y poner a dorar cortar la pechuga de pollo en cuadraditos chicos e ir agregando a la cacerola junto con los condimento y sal y una taza de caldo gallina tapar dejar cocinar

Una vez que tenemos todas las tapas agregar 2 huevos duros picado al relleno de pollo dejar enfriar y rellenar las tapa la pueden hacer fritas o al horno yo las pinte con 1 huevo y las mande al horno hasta que estén doradas y listo a disfrutar