Caldo de Carne

Ginette Ojeda @ojedaginette
Esta receta la tengo por mi mami 👩🏻, ella lo usa para todo y me acostumbre a hacer caldos también.
Lo pueden usar para hacer un guiso, una crema, una sopa, para darle gusto a muchas preparaciones.
Caldo de Carne
Esta receta la tengo por mi mami 👩🏻, ella lo usa para todo y me acostumbre a hacer caldos también.
Lo pueden usar para hacer un guiso, una crema, una sopa, para darle gusto a muchas preparaciones.
Paso a paso
- 1
Colocar la carne para mechar en una olla.
- 2
Agregar la pizca de sal 🧂 y agua 💧 hasta cubrir la carne para mechar.
- 3
Llevar la olla a fuego 🔥 alto hasta hervir.
- 4
Retirar del fuego 🔥 y dejar enfriar.
- 5
Retirar la carne para mechar y reservar.
- 6
Colar el caldo de carne y envasar.
- 7
Llevar el envase al refrigerador.
- 8
Al consumir se descongela el mismo día y usar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ginette Ojeda le encantará ver cómo quedó.
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