Sorrentinos
No tenía mucho para cocinar pero tenía ricota y le pedí a mi mamá que me pase le receta de los fideos y me aventuré, ahí el resultado😃
Sorrentinos
No tenía mucho para cocinar pero tenía ricota y le pedí a mi mamá que me pase le receta de los fideos y me aventuré, ahí el resultado😃
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar harina, sal y huevos, hacer una masa lisa dejar reposar con film
- 2
Preparar los rellenos yo hice dos porque a mi hija no le gusta el de ricota puse la ricota, jamón cortado chico y nuez también triturada, un poco de sal y nuez moscada
- 3
Y el otro solo muzzarella cortada y jamón cortado, como las 2 cosas tienen sal no hace falta agregar nada
- 4
Estirar la masa finita, yo no tenía máquina de amasar así que usé palo y rellenar.
- 5
Si no tenés uno de esos moldes los podés hacer tipo tortelleti, son ciculos y los cerras como empanadas, los hervís y cuando floten ya están, un poco de crema y listo
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (2)