Tomaticán
Claudia Isabel @claudia_isabel
Paso a paso
- 1
Primero, pica todas las verdurasy la carne en cubos. Reserva cada parte por separado.
- 2
Poner a calentar en una olla un chorrito de aceite y cocinar primero la cebolla hasta dorar, incorporar el ajo y la carne y cocinar a fuego medio. Agregar acá, sal a gusto, orégano y pimienta.
- 3
Una vez dorada la carne, agregar el pimiento y tomates. Revolver e incorporar todo.
- 4
Cocinar a fuego medio todo por 15 min y agregar el choclo. Dejar que esté en el hervor conjunto unos 5 min más y listo!
- 5
Servir con arroz graneado blanco o con lo que tú gustes!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Isabel le encantará ver cómo quedó.
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