Alfajores de maicena
Ideal para cuando queres comer algo dulce y rápido
#alfajoresdemaicena
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente mezclar la manteca, el azúcar y la esencia de vainilla hasta que se forme una crema
- 2
Luego incorporar las yemas y unir bien
- 3
Por último agregamos los secos: harina; la maicena y el polvo para hornear. Mezclamos bien y amasamos hasta que quede bien uniforme
- 4
Dejamos descansar la masa 15 min aprox. Luego la estiramos sobre un papel film (uno por abajo y otro por arriba). Cortamos las tapas y las ponemos en una placa apta para horno.
- 5
Precalentamos el horno a 180* y llevamos la placa con las tapas a la heladera por unos minutos. Luego llevamos al horno por 10 min (cuando ven que está doradita la base ya está) y las dejamos enfriar.
- 6
Una vez frías, ponemos dulce de leche en una tapa y luego la otra arriba. Pasamos los bordes por coco rallado y listo! 😉
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