Curar el nopal: mezclar la taza de nopal cortado con sal y moverlo constantemente. Enjuagar. Esta es una forma de quitarle lo crudo a los nopales mucho más rápido.

Cortar la cebolla morada en trozos, el tomate, pepino y el queso panela

Cortar los limones. Agregar zumo de limón y todos los demás ingredientes. Añadir pimienta y sal. Acompañar con chicharrón.