Bomba de papa rellenas con jamón y mozzarella

Name: Bomba de papa rellenas con jamón y mozzarella
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 papas; a gusto Sal y pimienta; 3 huevos; c/n Pan rallado; c/n Mozzarella; c/n Paleta; A gusto Opcional (perejil)

Roo Valdés @cook_6381389

Receta sacada de mi suegra😁 para una comida fácil y rápido esta espectacular

Bomba de papa rellenas con jamón y mozzarella

Roo Valdés @cook_6381389

Receta sacada de mi suegra😁 para una comida fácil y rápido esta espectacular

Guardada

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Ingredientes

1 hora

3 raciones

4papas
a gustoSal y pimienta
3huevos
c/nPan rallado
c/nMozzarella
c/nPaleta
A gustoOpcional (perejil)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Hervimos las papas y una vez hervidas las hacemos puré agregamos condimentos al puré y si quieren perejil
2

Batimos los huevos
3

Cortamos un cuadradito de mozzarella y la envolvemos en paleta
4

A la mozzarella envuelta en paleta le ponemos puré hasta tapar todo
5

Pasamos un poco de pan rallado para que la bola de puré no se desarme en el huevo
6

Lo pasamos por huevo y después devuelta por pan rallado
7

Se pueden freír o hacer al horno dejamos aprox 10 min en horno y en aceite hasta que estén doradas