Saltear la cebolla con la zanahoria hasta dorar.

Cocinar loe zapallitos aparte, hasta que reduzcan volumen. Agregar los huevos y cocinar bien

Mezclar ambas preparaciones y añadir sal y pimienta a gusto

Yo utilice un molde de muffin para poner las tapas y asi obtener la forma de canastas. Poner en la base queso, añadir la preparacion de zapallitos y cebolla y arriba mas queso. Llevar a horno hasta q se cocinen