Papas, judías y fideos

Name: Papas, judías y fideos
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 bote judías cocidas grande; 2-3 papas; Unos 4 puñitos de fideos gordos; 1 1/2 litro agua; Aceite de oliva; 1 trozo calabaza; 1 cebolla; 2-3 dientes ajo; 2 hojas laurel; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 cucharada tomillo; Sal gorda

Arabia @Arabia125

Papas, judías y fideos

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Ingredientes

1/2 botejudías cocidas grande
2-3papas
Unos4 puñitos de fideos gordos
1 1/2 litroagua
Aceite de oliva
1 trozocalabaza
1cebolla
2-3 dientesajo
2 hojaslaurel
1 cucharaditapimentón dulce
1 cucharadatomillo
Sal gorda

Guardada

Paso a paso

1

Preparamos todos los ingredientes.
2

Cortamos la cebolla y los dientes de ajo pequeñitos y los ponemos a freír.
3

Cuando esté dorado añadimos la cucharada de tomillo, la cucharadita de pimentón dulce y las hojas de laurel. Removemos todo y al poco añadimos el litro y medio de agua.
4

Cortamos las papas en dados pequeños y la calabaza en trozos y se añade al caldero junto con un poco de sal gorda. Se deja cocinar.
5

Una vez que las papas estén casi listas, se escachan los trozos de calabaza contra el caldero para que se deshagan. Tras hacer esto se introducen las judías y los fideos y se deja que termine de cocinarse.
6

Listo para comer ;)