Empanadas de carne de cerdo, repollo y zanahoria

Name: Empanadas de carne de cerdo, repollo y zanahoria
Yield: 6 personas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Para la masa:; 2 tazas harina; 1/2 taza aceite; 1/2 taza agua caliente; 1 cucharadita sal; Para el relleno:; 250 g carne de cerdo; 1/2 repollo picado; 1 zanahoria rallada; Sal, pimienta a gusto

Erika Nieres @Erikacook78

Para aprovechar lo que se tiene en la heladera y no desperdiciar nada te dejo estas riquísimas empanadas para compartir en familia!

Empanadas de carne de cerdo, repollo y zanahoria

Erika Nieres @Erikacook78

Para aprovechar lo que se tiene en la heladera y no desperdiciar nada te dejo estas riquísimas empanadas para compartir en familia!

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Ingredientes

1h.

6 personas

Para la masa:
2 tazasharina
1/2 tazaaceite
1/2 tazaagua caliente
1 cucharaditasal
Para el relleno:
250 gcarne de cerdo
1/2repollo picado
1zanahoria rallada
Sal, pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1h.

1

Mezclar la Harina con la sal y hacer un hueco en el medio
2

Agregar el aceite y el agua y formar una masa.
3

Colocar en una cacerola una cucharada de aceite y freír el repollo con la carne y la zanahoria. Salpimentar a gusto.
4

Rellenar las empanaditas y al horno.