Budin de mandarinas en licuadora

#abcdelacocina Receta más que fácil, solo usas la licuadora o un mixer y sale este budin ultra esponjoso con muuucho gusto a mandarina. Delicioso!
Budin de mandarinas en licuadora
#abcdelacocina Receta más que fácil, solo usas la licuadora o un mixer y sale este budin ultra esponjoso con muuucho gusto a mandarina. Delicioso!
Paso a paso
- 1
Retirar las semillas de ambas mandarinas, cortar una en octavos y exprimir la otra mandarina.
- 2
Colocar en una procesadora la mandarina con cáscara y sin semillas y el jugo de la otra. Agregar el huevo y el aceite. Licuar
- 3
Agregar el azúcar y la harina. Licuar nuevamente.
- 4
Colocar en un molde en mantecado y llevar a un horno precalentado a 180° por aproximadamente 40 minutos hasta pinchar con un palillo o cuchillo y que salga seco y limpio.
- 5
Para el glasé mezclar el azúcar impalpable más el jugo de la mandarina y bañar el budín una vez frío y desmoldado. Y ya está listo para disfrutar!
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