Chacarero, ¿Marraqueta o frica?
Macarena Aguilera C. @makita
De vez en cuando comer chatarra no es malo, pero es mejor si lo hacemos en casa... #Chile
Chacarero, ¿Marraqueta o frica?
De vez en cuando comer chatarra no es malo, pero es mejor si lo hacemos en casa... #Chile
Paso a paso
- 1
Despuntar y picar los porotos en juliana y cocinar en agua con sal por 15 minutos, si deseas que el poroto verde se mantenga algo crujiente cocinar solo por 8 minutos. Colar.
- 2
Machacar el ajo y sazonar los bistec con ajo, sal y pimienta, cocinar hasta que queden bien cocidos, si comeran niños o adultos mayores puedes picar la carne antes de preparar el sándwich.
- 3
Pelar los tomates y cortar en rodajas
- 4
Cortar el ají verde y sacar pepas, picar en pequeños trozos
- 5
Para preparar el sándwich, primero, tostar un poco el pan, luego colocar la carne, el tomate y el poroto verde, sobre esto esparcir el ají verde (opcional)
- 6
Provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Macarena Aguilera C. le encantará ver cómo quedó.
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Desde muy niña me metía la cocina a inventar recetas y mis padres me permitían tener esa curiosidad...Hoy he ido aprendiendo a probar Sabores nuevos a valorar la comida hecha en casa.Comencé hace muy poco a compartir mis recetas, todas estas con mi toque personal y espero que les guste y les sirva de motivación para preparar cosas ricas en casa para nuestra familia, nuestros amigos, seres queridos y obviamente para nosotros mismos!!Cocinar es otra forma de entregar amor ❤Les comparto mi instagran donde hay mucha comida pero sin recetas, de aquí nació la inquietud de entregar con mucho amor lo que hago, siéntanse con la libertad de pedirlas y aquí las publicaré.https://bit.ly/3gSQpYA@makitaaguileracastaneda
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