Para el pino picamos muy bien las cebollas...luego llevamos a cocer unos minutos y cuando de el primer hirvor sacamos de fuego y ponemos todo en un colador y dejamos que bote toda el agua...

Picamos la carne en cuadritos chicos y llevamos aún sartén grande y le ponemos aceite ajo comino sal y cocinamos unos 15 minutos luego agregamos la cebolla que ya le dimos un sancochon.y mezclamos todo muy bien y por último agregamos la callampa rosada que tambiénfue previamente cocida la picamos y seguimos cocinando unos 10 minutos más...y dejamos enfriar

Para la masa... Ponemos la harina en una fuente le agregamos sal a gusto una pizca de azúcar la mantequilla y vamos agregando la taza de leche tibia y mezclamos hasta obtener nuestra masa si falta leche le agregas más amasamos muy bien vamos estirando la masa y vamos haciendo los círculos

Luego que ya nuestro pino está frío vamos armando nuestras empanadas le agregamos tambiénun trocito huevo y una aceituna.......Una vez lista nuestras empanadas batimos muy bien un huevo y con un pincel roseamos ese batido a nuestras empanadas y llevamos al horno unos 40 minutos dependiendo cada horno a 200 grados