Hervir las dos patamuslos y deshuesar una vez cocinado... Reservar...

En un sartén freír cebolla, ajo y morrón... Agregar los condimentos a usar, yo usé pimentón y provenzal...

Luego mezclar la mezcla con el pollo y colocar en una fuente mientras se hierve la papa para el puré...

Una vez hecho el puré colocar sobre la mezcla del pollo, eso es a elección.. pueden poner una capa de papá abajo o como quieran... Agregar entre la mezcla y el puré las fetas de queso...

Al final agregar queso rallado arriba para que gratine, y a disfrutar!!!