🇵🇪 Pisco Sour Peruano 🇵🇪

Name: 🇵🇪 Pisco Sour Peruano 🇵🇪
Yield: 6 copitas
Cuisine: peruanas
Ingredients: 2 vasos pisco quebranta; 1 vaso zumo de limón; 1 vaso jarabe de goma; 1 vaso claras de huevo; 1 botellita amargo de angostura; Canela en polvo; 1 vaso cubos de hielo

Elita3107 @elita3107

Peru

Nuestro pisco sours se luce este 28 de Julio para deleitar las mesas y corazones de todo el mundo.
Feliz día de nuestro pisco peruano.
#fiestaspatrias
#diadelpisco

🇵🇪 Pisco Sour Peruano 🇵🇪

Elita3107 @elita3107

Peru

Nuestro pisco sours se luce este 28 de Julio para deleitar las mesas y corazones de todo el mundo.
Feliz día de nuestro pisco peruano.
#fiestaspatrias
#diadelpisco

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Ingredientes

20 min

6 copitas

2 vasospisco quebranta
1 vasozumo de limón
1 vasojarabe de goma
1 vasoclaras de huevo
1 botellitaamargo de angostura
Canela en polvo
1 vasocubos de hielo

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Coloca en una licuadora el pisco, limón y jarabe de goma. Bate durante unos 10 minutos.
2

Agrega el hielo y licúa durante 5 minutos. Incorpora la clara de huevo y bate por 5 minutos. Prueba y esto depende mucho del grado de alcohol y dulce que uds. Prefieran si desea más fuerte agrega un poco más de pisco si quieres más dulce jarabe o más limón lo agregas.
3

La receta es una base clásica de preparación sirve en una copita helada y decora con dos tres gotitas de amargo de angostura y un polvito de canela.
4

Y salud. Señores feliz 28 de julio con un pisco peruano!!!