Taco de pulpo camarón y queso!

Name: Taco de pulpo camarón y queso!
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo pulpo precocido; 1/2 kilo camarón; 1 cda sal de ajo; 1/2 cda pimienta; 1 cda paprika; 1/2 cda orégano molido; 1/3 taza aceite de oliva

Adan Villasana @donjimeno

Ensenada Mexico

de chicharrón de pulpo, camarón salteado, con queso gratinado #mar #finde

Taco de pulpo camarón y queso!

Adan Villasana @donjimeno

Ensenada Mexico

de chicharrón de pulpo, camarón salteado, con queso gratinado #mar #finde

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

1/2 kilopulpo precocido
1/2 kilocamarón
1 cdasal de ajo
1/2 cdapimienta
1 cdapaprika
1/2 cdaorégano molido
1/3 tazaaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Limpiar y cortar los camarones en mitades, el pulpo cortarlo en láminas y trozos pequeños para que sea más rápida la cocción
2

Freír a fuego alto el pulpo en el aceite de oliva hasta que quede crocante, una vez que el pulpo esté crujiente, retirar el exceso de aceite y agregar el camarón, el ajo, la pimienta, paprika, orégano, retirar del fuego en cuanto el camarón cambie de color y listo!
3

Para presentar y armar el taco, sobre tortilla de maíz calientita poner el guiso, agregar queso que derrita, esperar a que gratine y servir, acompañar de salsa chipotle o la de tu preferencia, y unas rodajas de pepino 👌🏼🤤