Pollo a la cacerola con timbal de arroz
4 comensales
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la suprema en cubitos y la salpimentamos y pasamos por harina el pollo, para sellar la carne y que no sé pierdan los jugos del mismo.
- 2
Ponemos el pollo en una asadera en el horno con sal, orégano y pimentón y cocinamos por unos 15 a20 aprox.
- 3
Pelamos las papas y cortamos en cubitos y cocinamos con sal y orégano y aceite hasta dorar.
- 4
Las arvejas que son frescas las cocinamos con sal y bicarbonato de sodio para mantener el verde intenso por 15 min.
- 5
Luego cortamos la cebolla y el morrón y sofritamos.Añadimos el pollo, las papas, las arvejas, el agua caliente y el cubito con el ajo y perejil.
- 6
Cocinar a fuego suave unos 20 min y lito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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