Lavamos los ejotes y les quitamos los extremos, los picamos como de 2 centímetros y los ponemos a cocer con poquita agua y sal al gusto.

Lavamos el tomate y a la cebolla le retiramos los extremos y picamos como en la imagen, en otro sartén con poquito aceite ponemos la milanesa ya partida en fajitas con sal al gusto.

Cuando ya casi están las fajitas le agregamos la cebolla y el tomate y le ponemos sal, meneamos y le agregamos los ejotes cuando ya estén cocidos, ponemos las cucharas de frijoles también ya cocidos meneamos y listo a disfrutar.