Picadillo con papas y chícharos

Name: Picadillo con papas y chícharos
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 g carne molida de cerdo; 1 papa; 1/2 tza chícharos; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 2 tomates; 1 chile serrano opcional

Yaja @Yaja

México, Mérida

Revisando las esquinas de mi congelador encontré carne molida y como estos días cocino solo para mí decid hacer lo más fácil.
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Picadillo con papas y chícharos

Guardada

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Ingredientes

500 gcarne molida de cerdo
1papa
1/2 tzachícharos
1cebolla
2 dientesajo
2tomates
1chile serrano opcional

Guardada

Paso a paso

1

Cortar en cubos la papá y reservar
2

Picar la cebolla y el ajo, colocar en una olla con un chorrito de aceite y el chile serrano dejar hasta que acitrone la cebolla
3

Colocar la carne, desbaratarla hasta que esté fina, agregar la papa en cubos y los chícharos, salpimentar y dejar dorar
4

Licuar dos tomates con media cebolla y agregar a la carne, rectifica la sazón y dejar hasta secar.