Pizzetas en la essen

Name: Pizzetas en la essen
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g Harina 0000; 3 cucharadas aceite; 1/2 cubo levadura; Sal; 2 cdas azúcar; Agua tibia; Queso fresco; Puré de tomates; Condimento para pizza

Kathy Ruiz Diaz @kathy_lunita

Quilmes

Me encanta esta receta.. por que con pocas cosas se puede hacer algo rico.. siempre dije que las pizzetas son súper adictivas y lo seguiré diciendo 😉..

Pizzetas en la essen

Kathy Ruiz Diaz @kathy_lunita

Quilmes

Me encanta esta receta.. por que con pocas cosas se puede hacer algo rico.. siempre dije que las pizzetas son súper adictivas y lo seguiré diciendo 😉..

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Ingredientes

500 gHarina 0000
3 cucharadasaceite
1/2 cubolevadura
Sal
2 cdasazúcar
Agua tibia
Queso fresco
Puré de tomates
Condimento para pizza

Guardada

Paso a paso

1

En un bols vertemos la harina, la sal, el azúcar y el aceite.Luego en otro recipiente ponemos el agua tibia con la levadura y una vez que se disuelva bien la agregamos a la harina. Amasamos hasta que tengamos un bollo suave y que no se pegue. Dejamos elevar unos 20 minutos.
2

Una vez pasado el tiempo de descanso, volvemos a amasar un poco para sacarle el gas ala masa y hacemos las pizzetas. Luego en la essen agregamos un chorrito de aceite y ponemos las pizzetas a fuego lento.
3

Preparamos una salsa:en un recipiente colocamos el puré de tomate, un poco de condimento para pizzas, un chorrito pequeño de aceite y una cucharada de azúcar.
4

Una vez en la essen le agregamos la salsa y un poco de queso fresco(yo uso la marca "punta de agua" por que se derrite rápido y es muy rico, pero puede ser cualquier otro).
5

Después de unos minutos las sacamos y listo.. quedan súper ricas y muy crujientes.