Poner la harina en la mesada hacer una Corona.

Poner la levadura en el centro con un poq de leche tibia y azúcar, 2 huevos, la manteca sal en los costados, mezclar todo ir agregando la leche hasta que la masa quede blanda.amasar un poco.tapar dejar que se eleve 45 mi n,

Luego cortar los bollitos alargados o redondos como quieras. Poner en un moldes mantecado y harinado, en fila dejando un espacio para que se eleven más o menos 20 minutos del tamaño que quieras.

Un vez elevado pintarlos con huevo.

Colocar en el horno a 180 dejar unos 10 min y mirar si están ya dorados arriba. Y abajo y sacar.generalmente 15 y 20 según tu horno y que no se sequen tanto dorado arriba ya están. Digo de no abrir en 10 o mirar. Porque ahí es el proceso de elevación.