Picamos la carne y salteamos con la cebolla Cabezona rallada

Con la carne ya salteada, agregamos una cucharada de Maizena disuelta en medio pocillo de agua, una cucharada de pasta de Tomate Salpimentar, mezclar y dejar a Fuego lento hasta que espese

Cortamos a la mitad el Pimentón y retiramos las semillas. Se pica la mortadela y se agrega a la mezcla de la carne

Llenamos las mitades del Pimentón con la salsa preparada y se ponen a vaporizar mientras hacemos el arroz

Arroz Listo, Pimientos listos. Servir y disfrutar. Un Palito nuevo que comería todos los días...