Pan integral con semillas
Me encantan las semillas y las uso en muchas recetas así que las integré en este pan para aportar más fibras a mi dieta.... Espero les guste la receta 😊
Pan integral con semillas
Me encantan las semillas y las uso en muchas recetas así que las integré en este pan para aportar más fibras a mi dieta.... Espero les guste la receta 😊
Paso a paso
- 1
En un bols ubicar todos los ingredientes secos: harinas, sal y las semillas.
- 2
Por otro lado activar la levadura, le coloque 1 cucharadita de azúcar y media taza del agua tibia.
- 3
Una vez que se active la levadura (me doy cuenta cuando empieza a hacer espumita y se hace más cantidad) incorporarla a nuestros ingredientes secos. Colocar las cucharadas de aceite y empezar a amasar
- 4
Agregar la cantidad suficiente de agua tibia y amasar hasta que se forme una masa lisa y linda.
- 5
La dejamos en un lugar tibio, tapada si es posible para que leude la masa, la deje un poco más de 30 minutos y duplicó su volumen. (En la foto ya le había sacado un poco de masa para el molde 😅)
- 6
Darle la forma que más les guste, redonda largas o en mi caso lo hice en una budinera y lo dejé leudar nuevamente cerca de un lugar calentito durante otros 30 minutos.
- 7
Precalentar el horno y como opcional pueden pintar los panes con huevo y rociar con las semillas que más les guste. Cocinar a horno medio durante 45-60 minutos. Esperar que se enfríen y a disfrutar, le pueden untar queso o palta y quedan más exquisitos....
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