Galletas de avena, naranja y semillas: facilísimas y deliciosas!
Es una receta muy sencilla con un resultado sorprendente por lo rico y saludable! #abcdelacocina
Galletas de avena, naranja y semillas: facilísimas y deliciosas!
Es una receta muy sencilla con un resultado sorprendente por lo rico y saludable! #abcdelacocina
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bowl los huevos con el azúcar hasta que quede espumoso. Yo usé azúcar común porque no tenía mascabo.
- 2
Luego agregar la ralladura de las naranjas, el aceite vegetal, el jugo de naranja y las semillas. Yo uso un mix de semillas de girasol, lino, chía y sésamo pero se pueden poner las que a uno más le gusten. Mezclar todo con tenedor.
- 3
Finalmente agregar la harina integral y la avena e integrar todo hasta que se forme una pasta.
- 4
Colocar la mezcla en la heladera unos 15 minutos. Mientras precalentar el horno a temperatura media y preparar una fuente con rocío vegetal o papel manteca.
- 5
Formar las galletas en la fuente con ayuda de dos cucharas, a partir de bolitas de mezcla.
- 6
Hornear unos 15-20 minutos o hasta que se despeguen fácilmente de la fuente. Dejar enfriar bien y a disfrutar!
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