¿Cómo cocinar los porotos? Facilísimo! agarras los porotos, una olla y los cubris con agua Fría (calculé 2 partes de agua por 1 de porotos). Dejas el fuego alto hasta que se llega al hervor, ahí te recomendaría condimentar el agua con sal y pimienta a gusto, bajas el fuego a medio (tirando a bajito) y tapas. Yo te aseguro que cuando el líquido haya reducido y sea más bien una especie de caldo espesito ya están LISTOS!

Una vez que reservamos los porotos (y liberas la olla) mandamos fuego al arroz, de la manera que quieras hacerlo funciona.

Sacamos la carne de la heladera, yo elegi cuadril básicamente porque tenia en el freezer, salpimentamos y le damos grill/plancha/sartén con un poquitín de aceite de oliva! Llegas al punto que queres y dejas reposar.

Ultima y no te molesto más: pelas la banana la cortas en rodajitas, la pasas por un poco de premezcla (cosa que quede una capa finita cubriendo la banana) y las freis hasta que estén bien doraditas! Estamos listos! Búscate un plato, corta la carne en cubos del tamaño de un bocado,retira el exceso de aceite de las bananas y A COMER!

¿Te animas a más? freite dos huevos, saca sriracha, tabasco o la salsa picante que tengas y es una F I E S T A!!