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Salad Imperial

kmaru176 @cook_1126267

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Ingredientes

15 minutos

10 raciones

8hjs. lechuga batavia ya limpia, cortamos en julianas con cuchillo apto para verduras
8tomates ya limpios, sin piel, sin semillas, cortamos en brunoisse
15champignones laminados ya limpios (ver en mis trucos)
8ljs. queso cortamos en juliana gruesas
8ljs. jamón de cerdo cortamos en juliana gruesas
2supremas de pollo ya cocidas, sin piel, sin hueso, cortamos en juliana gruesas
6pepinillos en vinagre tamizados, cortamos en juliana
lomosatún
salsa rosada ( mayonesa con salsa de tomate) como aderezo
rosas o cascos de tomate para decorar
arroz blanco ya cocido o papas al vapor para acompañar

Paso a paso

15 minutos

1

En bowl mezclar lechuga, tomate, champignones y lomitos de atún.
2

En fuente servimos en forma de volcán, sobre el pollo, queso, jamón y pepinillos.
3

Decoramos ya sea con las rosas o cascos de tomate. Acompañamos con salsa rosada, papas al vapor o arroz blanco.

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kmaru176 @cook_1126267

sábado, 31 de agosto de 2013 a las 03:34 AM

Colombia

" Comienza tu dìa con una sonrisa y veràs lo divertido que es ir por ahì desentonando con todo el mundo ".

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