Masa para pizzas

Name: Masa para pizzas
Yield: 2 pizzas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina 0000 o integral; 10 gr levadura (1 sobre); 150 ml agua tibia; 5/8 cucharadas aceite; 1 cucharada sal; 1 cucharadita aceite; salsa de tomate

Hele @cook_5665546

Masa para pizzas

Guardada

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Ingredientes

2 pizzas

500 grharina 0000 o integral
10 grlevadura (1 sobre)
150 mlagua tibia
5/8 cucharadasaceite
1 cucharadasal
1 cucharaditaaceite
salsa de tomate

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en una taza 100ml de agua tibia añadir la levadura 1 cucharada de azúcar. Revolver bien y dejar reposar en un lugar cálido. Cubrir con una bolsa
2

Poner en un bolw la harina. Hacer un hueco en el medio para colocar el fermento de la levadura.
3

Colocar por el borde con cuidado para que no se junte con la levadura una cucharadita de sal, y las 5/8 cucharadas de aceite. Integramos bien todo
4

Colocamos los 150ml de agua tibia a la masa. Amasamos muy bien para integrar todo hasta que quede una masa lisa. El secreto está en amasar mucho. Dejamos reposar en un lugar cerca del horno prendido para que ayude a elevar la masa.
5

Luego sacamos de la masa 2 bollos. Estiramos bien cada una con un palo.
6

La colocamos en la pizzera y le agregamos la salsa de tomate y la ingresamos al horno hasta tener lista la prepizzas.