Triturar galleta, si lo hacemos en el procesador ya triturada agregar mantequilla, avena y leche, procesar

Acomodamos la mezcla en el molde, usé uno de 26 cm desmoldable, lo llevamos al horno por 25 minutos

Dejamos enfriar

Hidratamos la grenetina en el agua

Batimos un poco la crema chantilly para luego incorporarla con los demás ingredientes en la licuadora

Licuamos todos los ingredientes excepto la grenetina y limón

Mientras se mezcla en la licuadora, ya que esté bien integrado todo, agregamos el jugo del limón y luego la grenetina dejamos otro tiempo a que se integre bien (el limón es para que no se oxide la guanábana)

Ya fría la pasta vertemos la mezcla y lo llevamos al congelador por 1/2 hora, luego lo bajamos al refrigerador, en unas 4 horas podrá estar, me gusta dejarlo a otro día para que esté firme

Bueno este está delicioso, me predominó la fruta ya que utilicé bastante