Tarta de tortilla de verduras
No soy muy fan de las verduras, pero cuando hice esta receta me encantó!!!💓 ... espero la hagan y compartan
#abcdelacocina
Tarta de tortilla de verduras
No soy muy fan de las verduras, pero cuando hice esta receta me encantó!!!💓 ... espero la hagan y compartan
#abcdelacocina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero pelamos y cortamos en cubitos los zapallitos, y el zapallo(previamente hervimos el zapallo en agua unos 10 minutos para que ablande) y rallamos la zanahoria. Peleamos y cortamos la cebolla y cebolla de verdeo
- 2
Colocamos el chorrito de aceite en un sartén a fuego medio y ponemos los cuadraditos de zapallito y zapallo, mezclamos un poco. Luego agregamos las cebollas cortadas, y la zanahoria rallada.
- 3
Dejamos en el fuego hasta tener la consistencia deseada. Más o menos unos 20 minutos
- 4
Prendemos el horno y en una fuente con un chorrito de aceite ponemos la tapa de tarta, (la fuente tiene que ser más chica que la tapa).
- 5
En un bowl mezclamos 4 huevos Con la Sal y agregamos la mezcla de verduras. Mezclamos y la colocamos en la tapa para tarta. Ponemos queso cremoso por arriba y llevamos al horno por unos 15 minutos
- 6
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