Sopa de camarones cajún

Name: Sopa de camarones cajún
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla pequeña cruda; 1/2 manojo cebollas, cebolletas o cebolletas (incluye la parte superior y el bulbo), crudas; 3 tallos apio crudo; 1 pimiento pequeño, dulce, naranja, crudo; pimiento naranja; 1 (10.75 onzas) crema de champiñones reducida en grasa reducida en sodio condensada; 1 lata (10.75 onzas) sopa, crema de apio, en lata, condensada, comercial; 10 3/4 onzas fluidas agua; 1 lata (14.75 onzas) maíz, dulce, amarillo, enlatado, estilo crema, sin sal agregada; 1 paquete (10 onzas) maíz, dulce, amarillo, congelado, granos cortados en mazorca, sin preparar; 2 libras camarones, frescos, crudos, medianos (31-35); 1 pinta crema, fluida, mitad y mitad; 1/2 taza perejil crudo; 1/2 cucharadita condimento líquido para camarones y cangrejos; 1/4 cucharadita condimento criollo; 1 pizca sal, mesa

Magdalena Dąbrowska @cook_19346155

Legazpi

Sopa de camarones cajún

Magdalena Dąbrowska @cook_19346155

Guardada

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Ingredientes

1cebolla pequeña cruda
1/2 manojocebollas, cebolletas o cebolletas (incluye la parte superior y el bulbo), crudas
3 tallosapio crudo
1pimiento pequeño, dulce, naranja, crudo; pimiento naranja
1 (10.75 onzas)crema de champiñones reducida en grasa reducida en sodio condensada
1 lata (10.75 onzas)sopa, crema de apio, en lata, condensada, comercial
10 3/4 onzasfluidas agua
1 lata (14.75 onzas)maíz, dulce, amarillo, enlatado, estilo crema, sin sal agregada
1 paquete (10 onzas)maíz, dulce, amarillo, congelado, granos cortados en mazorca, sin preparar
2 librascamarones, frescos, crudos, medianos (31-35)
1 pintacrema, fluida, mitad y mitad
1/2 tazaperejil crudo
1/2 cucharaditacondimento líquido para camarones y cangrejos
1/4 cucharaditacondimento criollo
1 pizcasal, mesa

Guardada

Paso a paso

1

Derrita la mantequilla en una olla grande a fuego medio. Mezcle la cebolla, las cebollas verdes, el apio y el pimiento. Cocine y revuelva hasta que estén tiernos.
2

Vierta la crema de champiñones, la crema de apio, 1 lata de agua, crema de maíz y maíz congelado en una olla. Cocine 20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se caliente.
3

Mezcle los camarones y cocine hasta que estén opacos. Revuelva por la mitad y la mitad y el perejil. Reduce el fuego a bajo; continúe cocinando y revuelva 15 minutos. Mezcle los condimentos líquidos de camarones y cangrejos y el condimento criollo; sazone al gusto con sal y pimienta.