Tarta de jamón y queso con masa de tarta amasada

Name: Tarta de jamón y queso con masa de tarta amasada
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para dos tapas:; 18 cucharadas harina; 12 cucharadas aceite; 18 cucharadas agua helada; a gusto Semillas varias; 200 g jamón cocido; 200 g queso fresco en cubos; 2 tomates; 3 huevos; a gusto Orégano y sal

Roxana Femia @cook_roxyan26

Me inspiré en la receta de masa de tarta 9-6-9

Tarta de jamón y queso con masa de tarta amasada

Roxana Femia @cook_roxyan26

Me inspiré en la receta de masa de tarta 9-6-9

Guardada

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Ingredientes

menos de una ho

8 porciones

Masa de tarta
Para dos tapas:
18 cucharadasharina
12 cucharadasaceite
18 cucharadasagua helada
a gustoSemillas varias
Relleno
200 gjamón cocido
200 gqueso fresco en cubos
2tomates
3huevos
a gustoOrégano y sal

Guardada

Paso a paso

menos de una ho

1

Para la masa, poner todos los ingredientes en un bowl y amasar.
2

Dividir la masa en dos y estirar con palo de amasar en forma redonda cada bollo.
3

Poner una tapa de masa sobre la tartera previamente enmantecada y luego el jamón en fetas, el tomate cortado en rodajas, el queso fresco cortado en cuadraditos, los 3 huevos (que pueden ser hervidos o solo romperlos ahí) y sal y orégano.
4

Poner la otra tapa de tarta y cerrar.
5

Poner en horno y cocinar por 25-30 minutos.