Muffins de vainilla con buttercream de frutos rojos🤤🤤

Name: Muffins de vainilla con buttercream de frutos rojos🤤🤤
Yield: 4 muffins
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 2 cdas aceite; A gusto Esencia de vainilla; 4 sobresitos de edulcorante; 1/2 taza harina leudante; 250 grs manteca; 250 grs azúcar impalpable

juanita josefa @cook_21671562

Con mis primas hicimos una competencia de cocina quedaron buenísimos

Muffins de vainilla con buttercream de frutos rojos🤤🤤

juanita josefa @cook_21671562

Con mis primas hicimos una competencia de cocina quedaron buenísimos

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 muffins

1huevo
2 cdasaceite
A gustoEsencia de vainilla
4sobresitos de edulcorante
1/2 tazaharina leudante
Buttercream
250 grsmanteca
250 grsazúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

30 min

1

En un bowl mezclar el huevo con el aceite de maíz o girasol, la esencia de vainilla y el Hileret Stevia.
2

Añadir harina leudante y mezclar bien
3

Volcar en moldes de mini muffins con pirotines o en pirotines dobles en una fuente.
4

Hornear a 170° por unos 10 minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga seco.
5

Cuando estén fríos los decoramos con el buttercream (solo mezclamos los dos ingredientes y listo)yo igual le agregue frutos rojos para que tengan un toque más ácido y colorante para que se vean más lindos
6