Churros !😍

Name: Churros !😍
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs harina común; 10 grs levadura en polvo; 6 cdas azúcar; 5 cdas aceite; ralladura de limón; 200 de leche; c/n azúcar para espolvorear; c/n grasa y aceite para freír

NatyLuna @NathalieLuna

Resistencia Chaco

Súper Esponjosos! Me Costo Tanto Hacer, después de muchos intentos me salieron!

Churros !😍

NatyLuna @NathalieLuna

Resistencia Chaco

Súper Esponjosos! Me Costo Tanto Hacer, después de muchos intentos me salieron!

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Ingredientes

500 grsharina común
10 grslevadura en polvo
6 cdasazúcar
5 cdasaceite
ralladura de limón
200de leche
c/nazúcar para espolvorear
c/ngrasa y aceite para freír

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Paso a paso

1

En un bol colocar la harina, hacer un hueco en el medio colocar la levadura y una cucharada de azúcar y agregar un poco de leche bien tibia revolver solo un poquito y dejar fermentar unos 10 minutos...
2

Una vez que leudo agregar el azúcar despacio y el aceite revolver de a poco y por último la radallura y de a poco la leche tibia e ir haciendo la masa hasta que quede bien homogénea... Dejar leudar unos 25 minutos (yo siempre lo tapo con una bolsa al bols y lo dejo al sol) leuda rapidísimo...
3

Una vez que esta masa duplico su volumen lo amaso un poco y hago como una tira gruesa lo corto con el cuchillo y armos mis churros lo dejo leudar unos 20 minutos (mismo Procedimiento del sol)
4

En una sartén colocar mitad grasa con aceite y calentar bien bajo, freír unos minutos los churros pasarlos por azúcar y quedan súper rico!