Galletas de dátiles😋

Name: Galletas de dátiles😋
Yield: 12 galletas pequeñas
Cuisine: salvadoreñas
Ingredients: 2 cucharadas Pasta de dátiles (en el primer paso te enseño a hacerla súper fácil y rápido); 1 taza Avena molida; 1 Huevo; 1/2 cda Canela; 1 cda Miel sin azúcar (opcional)

Ali @cook_25349447

Galletas de dátiles😋

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Ingredientes

Aprox 1 hr

12 galletas pequeñas

2 cucharadasPasta de dátiles (en el primer paso te enseño a hacerla súper fácil y rápido)
1 tazaAvena molida
1Huevo
1/2 cdaCanela
1 cdaMiel sin azúcar (opcional)

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Paso a paso

Aprox 1 hr

1

Remoja tus dátiles en agua caliente por 15 min para que sea más fácil de licuar o procesar, yo ocupe esta bolsa de dátiles de la foto para esta receta solo necesitas 5-6 dátiles grandes
2

Licúa tus dátiles con poca cantidad de agua ya que quieres una consistencia espesa, yo ocupé toda la bolsa de dátiles que sale en la foto anterior y no traen semilla pero si los tuyos traen semilla tienes que quitárselo antes de licuar, te quedará como una pasta de dátiles la cual puedes ocupar para endulzar y darle textura de forma natural a tus postres 😉(solo ocuparás dos cucharadas de esta pasta para esta receta, aproximadamente unos 5-6 dátiles grandes como les mencioné anteriormente)
3

Mezclas los ingredientes en un recipiente y dejas reposar la masa 30 minutos en la refrigeradora
4

Precalienta el horno a 180 grados
5

Luego que ya tienes la masa dale forma a tus galletas a mí me salieron 12 pequeñas
6

Encera el molde donde pondrás tus galletas
7

Deja en el horno aproximadamente 20-25 minutos
8

Y listo disfrutar de tus galletas 🥰
9

Dato importante : Cuando hagas tú pasta de dátiles la cantidad de agua es mínima si ocupas los 4-5 dátiles prueba con 1 cucharadita de agua ya que quieres una consistencia espesa