Boneless con pocos ingredientes

Name: Boneless con pocos ingredientes
Yield: 3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: al gusto sal; 500 gr pechuga de pollo; 500 ml leche (dos tazas); al gusto vinagre; 500 gr harina de trigo; al gusto pimienta; al gusto salsa BBQ (opcional, puede ser de la salsa de su preferencia)

Cocina Para Los Que No Sabemos Cocinar @Fern15

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Ingredientes

1 hora

3 raciones

al gustosal
500 grpechuga de pollo
500 mlleche (dos tazas)
al gustovinagre
500 grharina de trigo
al gustopimienta
al gustosalsa BBQ (opcional, puede ser de la salsa de su preferencia)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Vamos a comenzar picando nuestra pechuga en cubos, sazonamos con sal y pimienta al gusto.
2

En un bowl o en una bolsa limpia, vamos a poner la leche y vinagre, el vinagre podemos ponerle alrededor de 50 ml o menos, depende de cada uno. Tapamos y dejamos reposar uno 15 minutos.
3

Ponemos nuestro sartén a fuego alto, y agregamos una cantidad considerable de aceite.
4

En un bowl aparte vamos a poner nuestra harina (esta receta nos gasta bastante harina así que si tenemos el kilo completo mejor) y ahí vamos a poner nuestros cubos de pechuga, los cubrimos muy bien de harina.
5

Ya que nuestro aceite está bien caliente, y nuestra pechuga está bien cubierta de harina, lo comenzamos a poner en el sartén. Ya que estos estén bien doraditos los sacamos.
6

En otro bowl, vamos a poner nuestros boneless y vamos a agregar nuestra salsa de preferencia, yo esta vez elegí la mitad BBQ y la mitad Buffalo.
7

Ya que están bien cubiertos de nuestra salsa servimos acompañado de apio y zanahoria. Listo, disfruten.