Cortar la cebolla y poner a freír con aceite de sésamo

Una vez cocida agregar champiñones y pimentón hasta que libere su jugo.

Hay una máquina que venden que hace los zucchini pero si no se puede hacer con el rallador, lo agregamos al sartén y le ponemos soya

Finalmente le agregamos un poco de merkén y listo!!!!