Enrollado Pizzero

Name: Enrollado Pizzero
Yield: 6 - 8 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 400 gr harina; 2 cucharaditas levadura seca; 1 1/2 taza agua tibia; 1 pizca sal; 2 cucharadas aceite de oliva; 3 cucharadas salsa pomarola; 200 gramos queso mozzarella (o todo el queso que quieras ponerle! Tu ponlo! Nunca es suficiente queso); 150 gr pepperoni; 100 gr tocino ahumado; 1 cucharada mantequilla para embadurnar la fuente

Alejandro @Alei17

Bueno.
Si se hacer una pizza... ¿por qué no la enrollo? Y claro! Con una birra al lado.

Receta súper fácil que preparé mientras estaba en la aventura de comprar algo para mis gatos <3

#cerveza

Bueno.
Si se hacer una pizza... ¿por qué no la enrollo? Y claro! Con una birra al lado.

Receta súper fácil que preparé mientras estaba en la aventura de comprar algo para mis gatos <3

#cerveza

Enrollado Pizzero

Alejandro @Alei17

Bueno.
Si se hacer una pizza... ¿por qué no la enrollo? Y claro! Con una birra al lado.

Receta súper fácil que preparé mientras estaba en la aventura de comprar algo para mis gatos <3

#cerveza

Bueno.
Si se hacer una pizza... ¿por qué no la enrollo? Y claro! Con una birra al lado.

Receta súper fácil que preparé mientras estaba en la aventura de comprar algo para mis gatos <3

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 horas 30 minutos.

6 - 8 raciones

400 grharina
2 cucharaditaslevadura seca
1 1/2 tazaagua tibia
1 pizcasal
2 cucharadasaceite de oliva
3 cucharadassalsa pomarola
200 gramosqueso mozzarella (o todo el queso que quieras ponerle! Tu ponlo! Nunca es suficiente queso)
150 grpepperoni
100 grtocino ahumado
1 cucharadamantequilla para embadurnar la fuente

Guardada

Paso a paso

2 horas 30 minutos.

1

Bueno! La preparación de la masa para pizza ya la conoces, y si no puedes verla en la receta que tengo de pizza en sartén: https://Cookpad.com/pe/recetas/12149492-pizza-en-sartén?invite_token=R1w9PuksnDxB8KjuEiWMPCtr&shared_at=1596937920
2

Una vez que tenemos la masa lista y reposada, la estiramos pero en forma cuadrada.
3

Le agregamos un poco de pomarola.
4

Le agregamos todo el queso que le podamos poner.
5

Ahora comenzamos a ponerle los ingredientes. Yo le puse solo tocino y pepperoni, pero le puedes poner todo lo que quieras. Por supuesto que le puse más queso sobre todo :3
6

Ahora enrollamos nuestro bebé. Pegamos el borde de la costura con un poquito de agua y lo ponemos en una bandeja. No olvides ponerle mantequilla a la bandeja. Otro consejo es poner la costura por arriba. No hagas como yo :’(
7

Llevar al horno por 40 minutos o más. Dependiendo que tan caliente está el horno. Aquí en cusco lo lleve a un horno de leña a media potencia durante 50 minutos.
8

Casi me agarra el toque de queda que aquí comienza a las 8 pm, pero llegué sano y salvo con esta hermosa criatura.