Paso a paso
- 1
Batir las dos claras hasta que estén espumosas. Agregar la sal y seguir batiendo hasta punto nieve.
- 2
Agregar el azúcar de a poco y seguir batiendo hasta que se formen picos. Agregar el extracto de almendras.
- 3
Por último incorporar el coco rallado y los copos de maíz.
- 4
Colocar cucharaditas de la mezcla sobre una bandeja para horno enmantecada. Llevar a horno por unos 15 o 20 minutos a 175.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clau Beltran le encantará ver cómo quedó.
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